Африканские человекообразные обезьяны в ближайшие 30 лет потеряют ареал своего обитания

Без рубрики, Новости Биологии

Работа опубликована в журнале Diversity and Distributions. Для анализа исследователи из Стерлингского и Ливерпульского университетов (Великобритания) собрали информацию о численности африканских приматов, содержащуюся в специальной базе данных IUCN SSC APES. Кроме того, ученые оценили совокупные последствия изменений климата, землепользования и численности населения в ареале африканских обезьян к 2050 году при наилучшем и наихудшем сценариях. Авторы…

Маори побывали в Антарктиде за тысячу лет до европейцев

Без рубрики, Новости - История

Работа опубликована в Journal of the Royal Society of New Zealand. Считается, что Антарктида была открыта первой русской антарктической экспедицией в 1819-1820 годах. На материк европейцы впервые высадились в 1821-м. Однако ученые из Университета Отаго (Новая Зеландия) провели собственное исследование и считают, что коренные жители Новой Зеландии — маори — открыли Белый континент значительно раньше…

Вьетнамская закуска из свинины подсказала, как сохранить свежесть продуктов

Без рубрики, Новости Биологии

Нэм чуа — закуску из ферментированной свинины — едят сырой. Но она не вызывает пищевое отравление, если ее правильно приготовить. Команда из Мельбурнского королевского технологического университета, Австралия, исследовала, почему это блюдо не портится. Подробности работы опубликованы в журнале Process Biochemistry. Ученые заинтересовались нэм чуа, во время поездки во Вьетнам. Они заметили, что местные, часто употребляют…